Осетинский сычужный сыр

Мульяна писал(а):

Cашка! Вот это сыр! Такой красавец, и не скажешь, что он у тебя первый!!! Умничка! Горжусь тобой, мое солнышко!!!

Вай вай вай!!! И я теперь горжусь!!!! спасибо за оценку - я очень Очень хотела, чтобы все получилось! И вот желание творит чудеса!!! Самой результат понравился, готова была сним даже спать в обнимку
Жаль весов нет электронных для кухни, чтобы определить точный вес, но приблизительно из 4 л и 400 гр мы насчитали с любимым около 800 гр Высчитывали из объема получившейся сыворотки! А потом еще и взвесила на напольных электронных!