Викона
Татьяна
Германия
irina-s писал(а): |
Ириш, тащи тогда кофе в "лавашную" темку. |
вот и будет носится с подносом из одной темки в другую,Иришка
А чё! Спортсменка же!
irina-s писал(а): |
А мне очень даже на вид, Галинка, а разломчик... |
Очень красотулечные,Галочка!
irina-s писал(а): |
Только не забудь свои маффинки с клюквой прихватить. |
ещё большую ложку и спортивные трусы!
irina-s писал(а): |
Я себе сама такую приправку намешала, называется "Арабская ночь", в составе тоже, что у тебя и еще ваниль, кардамом (не знаю, как по русски) и щепотка соли. |
Вау!
irina-s писал(а): |
Таня, варенье - красота! |
irina-s писал(а): |
Я уже и нормального сахара сыпанула и все равно горько или это просто не мое? |
Клюква вроде кислит прилично
Но и терпкость,слегка горечь вроде ж тоже присутствует? или я забыла?
Я внуче морсик или киселёк делаю из неё.Любит
Варенье из неё ,думаю мне не очень буцдет
Irina Divers писал(а): |
Тань, я же - чайник, никогда не варила варенье. |
Правда?
И в России тоже?Я рецептик тут выставляла раньше из замороженой клубники,яблок и апельсин-вот люблю прям!
И яблоки с апельсинкой люблю,у нас тут рецептик есть на форуме.Думала,что апельсины пока не сладкие,поэтому сварила из ягод и яблок.А вот купили-сладкие!
Теперь ещё любименькое сделаю.
Irina Divers писал(а): |
Ты мне скажи, ягоду нужно размораживать? И скока по времени примерно варить? |
Ага,я размораживаю.Если варю с желирующим сахаром,то сразу засыпаю его в ягоды и размораживаю вместе всё,потом добавляю до веса яблоки и апельсины.В случае диетном тоже слегка размораживаю,иногда режу потом,но чаще-нет.В этот раз яблоко натёрла на кр.тёрке,после того,как ягоды разморозились.Ягоды сразу смешала со стевией.Потом яблоки,специальный желатин туды. Помешала.После закипеания варила минут пять,блендером погружным поиграла
,ещё минуту поварила.Вот так получилось
Эти вареньки надо наверное хранить в холодильнике.Там же сахара почти нет,верней нет совсем.А с ванильным пуддингом из пачки делаю примерно так же,в смысле варки.Начинаю варить фруктики,размешиваю пуддинг с водичкой,добавляю туда и варю минут пять.У меня стевии получается примерно 3-3,5 ст. л. на 1 кг.Но надо пробовать,она ж у всех разная. Варенько получается с кислинкой,не совсем сладкое,но мне нра!
Irina Divers писал(а): |
А че-то не по пути нам с гусями. |
Irina Divers писал(а): |
Ага, ага. А я сфотографировала ореховый кофе сёдни. Может по картинке легче найти будет. |
Вот спасибо.Иришик!
Посмотрю у нас тоже!
Irina Divers писал(а): |
потому что варенье сильно вкусное. Я вот уже доедаю партию свареного в выходные, надо опять сварить. |
нада мне тоже пробовать
Irina Divers писал(а): |
Ароматный Шоколадный пирожок с клюквой. |
ууууу!!!!
вкуснотишшшааа!!!
Irina Divers писал(а): |
Также бросила 1 ст.л. клюквенного варенья в тесто ( с большущей горкой ), какавы - 1 ч.л., подумала и добавила еще 1 ст.л. |
вот мне тоже очень нравится добавлять в кексы варенько и какаву
Ириш,спасибки за пирожок! такой красивуче-фантазийный
А я ж тоже с кексами ващето!
Опять с маком,апельсиновым конфитюром,но без какавы.Чёта светлое захотелось.Хлебушек тоже был,но уж не стала фотать
Спасибо большучее премного раз.Иришечка!!!!!