Karchist
Алёна
44 года
Москва
Наташа, спасибо за прекрасный рецепт! Я не раз пекла банановые кексы, но этот получился очень нежный и рассыпчатый! Правда, я внесла небольшие изменения. Добавила полстакана сахара, соль на кончике ножа, яйцо не взбивала, а вместо ванилина добавила полчайной ложки молотой корицы и немного грецких орехов. На мой вкус - это замечательное сочетание с бананами. А еще я всегда добавляю разрыхлитель в муку и просеиваю. Так выпечка более пышная получается. Пекла в силиконовой форме и абсолютно ничего не прилипло. Рецептик добавила в закладки!
