Хлеб с красной фасолью на закваске или дрожжах

Маркизко писал(а):

180гр муки в/с или 1с + 120гр воды,

а сколько стартера брать?

Маркизко писал(а):

Потом в тесто 2-3гр живых дрожжей, но это по желанию.

а еще чего? Саш, я не спец ни разу, я даже не придумаю сколько туда соли
мне надо все- все, для особо одаренных

Маркизко писал(а):

Лучше всего на матнакаш закваска на виноградном

а вот закваску никакую пока выводить не буду ну вот бзик у меня, не хочу, есть моя и ладно

Маркизко писал(а):

Должен получиться где так :

красавцы!! у нас же Татария рядом, там такие их пекут вкусные, а у нас ... нет

Юрьевна писал(а):

Галь, у нас на сайте есть пара рецептов на дрожжах

Тань, вот я про заквасочные спрашивала.