Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Ирина , спасибо большое за такой простойи вкусный рецепт торта .
У меня бисквит редко когда хорошо получается , а этот получился высоким и воздушным .
Уже попробовала с чаем - вкуснятина , мои домашние любят бисквиты .
Пробу еще не снимали .