В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Лисий Хвост писал(а):

Разница в том, что белые кальмары при термической обработке подозрительно смахивают на резинотехническое изделие №2, а розовые отлично жуются и имеют более богатый вкус

Белые варить дольше надо. Я как-то купила такие, варить пришлось минут 40, но потом они стали мягкие.