Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

chippo писал(а):

Девочки! Наконец дошла вами восхититься! Какие же у вас пряники

Спасибо, Леночка.
А я, солоха, забываю к тебе в темку принести благодарность. Пеку сейчас только по твоему рецепту имбирных пряников. Очень им довольна!

chippo писал(а):

Тань, у меня вопрос, у тебя контуры самих пряников такие ровные, это формочки? А то я ножом если обрезаю у меня срез не такой, или секрет какой есть

Нет, нет. У меня формочек нет. Сама вырезаю из твердого картона нужные заготовки. Просто острым ножом хорошо прорезаю тесто.