Рождественский фруктово-ореховый кекс

Я тоже в начале декабря хочу испечь.)
В прошлом году один завернула в фольгу, другой в пергаментную бумагу. Разницы никакой я не заметила. Хранились в прохладном месте, на застекленной лоджии, но меньше 3-х недель, я пекла примерно за неделю до НГ. Не зачерствели, не испортились, не заплесневели. Я тоже очень переживала в первый раз. Получилось все отлично и действительно очень вкусно.