Посмотрите, что за рецепты в книжке. Может ему купить или самой собрать какой-нибудь набор продуктов для выпечки хлеба. Не муку и дрожжи, конечно. А что-нибудь из приправ, добавок всяких: семечки разные (подсолнуха, тыквы), кунжут, изюм, мак, орехи разные. Что-то вот такое, сейчас даже не вспомню всё.