Форшмак

Марга писал(а):

Готовлю его лет с 12 по бабушкиному рецепту

Марга писал(а):

как его маринуют?

Барбацуца писал(а):

Лук тонко-тонко нарезать полукольцами. В чашку с горячей(!) водой (она должна полностью покрывать лук) насыпать 2 ст.л. сахара и добавить 3ст.л. 5% уксуса (лучше какой-нибудь фруктовый). Я маринад всегда пробую, предпочитаю резко-кисло-сладкий... Заливаю маринадом лук, на минут 20-25

Мариша