Нужен рецепт начинки для пирожков из щавеля

еленка
Лен, я щавель режу, кладу на тесто, сверху сахар, мед и посыпаю крахмалом (немного). Вкуснотень получается. Когда потом режешь горячий пирог, то сок вытекает, а из холодного меньше. Соседка по даче как-то угощала жареными пирожками из дрожжевого теста - тоже вкусно, но я больше люблю тоненькое тесто. Попробуй обязательно.