В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

77Елена77 писал(а):

салатик "Морская жемчужина

Огурчик свежий еще туда мелкой соломочкой...

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

готовить его надо не отходя от плиты

Бефстроганов можно накануне и потом только разогреть.
Сациви вобще подается холодным, его однозначно накануне, оно должно настояться. Подать как закуску
Со скумбрией - не знаю, а запекнку подготовить до прихода гостей и за положенное время до подачи поставить в духовку ( над ней же стоять-мешать не надо).

tatohka писал(а):

заготовит полуфабрикат за ранее и потом только в духовку. Овощи за ранее отвариваю, храню не чищенными в холодильнике

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Заливное тоже. И паштет, наверное, вечером можно

Это однозначно накануне, заливное же должно застыть, а паштет выстояться.