Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске

Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы
chippo писал(а):
То есть как видно,что заиграла, то в тесто? Правильно?


Лена, ты про закваску? А я про тесто... girl_haha girl_haha
что это со мной.. вроде не весна, а я не внимательная.. наверное в спячку скоро впаду girl_haha girl_haha girl_haha

да, стартер освежаем-кормим и как только закваска набрала силу, значит пускаем в тесто.
я смотрю на "шапочку" закваски - пока она надувает пузыри, можно еще подождать, а когда пузыри лопаются, то в самый раз!

Извини, что ввела в заблуждение! Rose

 
28 Ноя 2014 17:15

Страница 6 из 8