Тортик «Перевертыш»

MN2012 писал(а):

Алла, какие они у тебя красивые

Наташенька, спасибо, так приятно .

MN2012 писал(а):

очень понравилась идея с желе сверху - это ты первым слоем заливаешь и даешь застыть, а потом все остальное?

Да, так и делала! Форма это силиконовая, так вынимала, один раз в ней делала, плохо он тогда достался у меня . В основном в кастрюле делаю , ножом по бортику прохожусь, а дном на несколько сек в горячую воду и переворачиваю. . Все хочу спецом для него форму силиконовую прикупить, но без дырки, чтоб сверху красивая была.

MN2012 писал(а):

И ты со сметаной или иогуртом делаешь?

Я со сметаной, можно и 15%, там еще желатин же в воде растворяешь, то нежирно выходит, у меня на 450г сметаны стакан воды . Делала и пополам сметану с йогуртом - тоже вкусно !

MN2012 писал(а):

Интересно, а замороженные ягоды можно использовать без предварительной разморозки???

Я не пробовала с заморожеными , делаю обычно с сезонными.

MN2012 писал(а):

и еще вопрос по печенью - девочки, опишите поточнее какое оно на вкус - у нас точно такого нет, надо чем то заменить

Это крекер мелкий, можно любым некрупным крекером заменить, я заменяла !