Пирожки «Как пух»

Ванда
Я люблю, чтобы тесто было мягкое. На границе между мягким и когда трудно лепить что-то из него. Я даже не знаю как сказать правильно. Люблю дрожжевое тесто делать уже больше 30 лет. Но этот рецепт мне очень понравился. Специально держала один пирожок несколько дней и очень было приятно, что он не стал каменным.
Еще раз большое спасибо Терезе за этот рецепт.