Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Пряники у меня неправильные. Из первого запёка мм 7-8 в толщину, а из второго вообще сантиметр, а в середине ещё толще Даааа.

Алл, я чуть раньше писала про толщину своих, у меня тоже около 1см и я не считаю, что они не правильные. Думаю пряники могут быть любые, лишь бы вкусные и по возможности красивые.

Алла475 писал(а):

Ал, ела сегодня из обоих запёков, мягкие.

Ура! Думаю у меня это с теми пряниками, которые лежат разложенными по пакетикам подарочным и потом всей кучей в одном пакете. Сегодня переложила их в Икеевский лоток большой и плотно закрыла крышку, те, что в жестяных банках от покупного печенья - мягкие