Ореховая соня
Наталья
40 лет
Москва
Все знают стожки
http://forum.say7.info/topic17929.html (кто не ел - много потерял)
Предлагаю более легкий вариант, адаптированный под систему -60
Нам нужно
1) мясо (у меня постная свинина)
2) 3 вареных яйца и 1 сырое (в фарш)
3) луковица
4) кабачок
5) сыр
Почему-то фото вышли кверху ногами и никак не хотят вертеться(((
(Затесался майонез - папа с сыном пельмени кушали)
Мясо проворачиваем в фарш, добавляем яйцо сырое, лук (я люблю мелкорубленый, но можно и через мясорубку провернуть). Соль и специи по вкусу
Делим на шарики. Затем шарики приплюяскиваем
Кабачок трем на крупной терке и присаливаем. Яйца режем кругляшкамих.
Кладем сверху на фарш колесико из яйца и тертый кабачок
Затем посыпаем наши стожки тертым сыром и ставим в духовку
Угощаем близких, а сами ждем обеда)