Бублики украинские

Цветашка писал(а):

Викториянадо брать большую кастрюлю, литров 5 идеально. Но не меньше 4 литров точно.

пекла в субботу правда выдерживала опару ночь, а утром месила бублики, воду урезала, потому как тесто замесилось крутое на меньшем количестве воды. Спасибо за рецепт завтра пеку опять двойную норму