Болталка для хлебопёков-3

Ч_Т_В писал(а):

А накид куда подевался?

тихо а то все испугаются, кто не вяжет

Алла475 писал(а):

И накид.

ну вот

Алла475 писал(а):

О, вязальщицы подтянулись

а говорила не вязальщица , а терминологией владеет

elay писал(а):

ну вообще то есть.В способе вымешивания теста.Если я не ошибаюсь,то на кексы все тщательно взбивается,а на маффины просто смешивается.

серьезно? ...значит я с детства пеку маффины

elay писал(а):

я одно время в один хлеб на работе забывала положить дрожжи хорошо что еще спелое тесто в рецептуре,за счет него хоть как то поднимался.Потом взяла маркет и крупно дрожжи выделила

а у меня с Машиным Фермерским так было - я постоянно в него бухала сразу соль, а там вначале тесто без соли вымешивается. Потом взяла подчеркнула себе прямо в рецепте тремя линиями это место где соль, поставила кучу восклицательных знаков и написала "Соль не клади!!!!!!! Потом!!!!"

elay писал(а):

.Мне жаль уходить,жаль это место и наших гостей,но ходить на работу,чтобы просто работать я не могу,в этом месте не могу.Для этого можно найти работу и поближе и без заморочек.

Леночка, мне очень хочется пожелать тебе чтобы у вас все переменилось к лучшему - к лучшему взаимопониманию и лучшей организации дела.
Ведь столько души вложено в дело, правда жаль