Диета Дюкан. Часть 3.

Девочки, добрый день!
С зимой! Пусть она нас порадует снежком, солнышком и Новым годом!
Я с отчетом и с вопросами к вам. Вчера был ЧБ день, питалась правильно - с утра каша из овсяных отубей с ягодами Годжи, потом сделала куриные лепешки - кусочки отварной курицы смешала с яйцом и 100г творога, добавила немного зелени и прованских трав, пожарила на 1/2 ч.л. растит. масла. Получились обалденные лепешки, мои домочадцы примерно треть порции отъели, всем понравилось. Ела их на обед и ужин. А на ночь нарушала - съела яблоко, а потом еще ночью уснуть не могла и съела хурму
Это мой больной вопрос - совсем-совсем яблок нельзя? Уж очень я привыкла перед сном яблоко съедать...
И второй вопрос - как с квашеной капустой? Квасим сами, соли кладем немного, сахар и уксус не добавляем, только капуста, морковь и соль. Но, все-таки соленая же получается. Нельзя совсем, или можно немного? она же полезная и вкусная, люблю очень. Подскажите, как будет правильно.
И напоследок еще открытие - сейчас съела коктейль "Убийца аппетита". Это что-то невероятно вкусное! У меня была "льняная каша" - просто молотые семена льна и кефир 1%. Раньше я эту кашу кипятком заваривала и давилась кое-как, а с кефиром настоялась чайная ложка на 200г часа полтора - и так вкусно! Я в восторге!
После вчерашнего дня отвес 300г, я и линеечку уже поменяла