Гусь (говядина,телятина) в аджике в духовке

Привет.
Приготовила на выходных фазана в рукаве. Замариновала как в этом рецепте, предварительно его отмачивала. Получился вкусный и не сухой!
Мне очень понравился, при подаче ставила часть фазана, овощи отсюда же и рис.
Готовила в духовке около 1 часа при 180-200 градусах.
Спасибо за помощь!!