Батон на закваске

MN2012 писал(а):

А мне кажется, просто тесто не такое мягкое, как у меня раньше в рецептах было

натренируешься на этом и на тех будет получатся лучше

MN2012 писал(а):

если острым ножом резать и предварительно в раст. масле его смачивать? что думаешь, лучше чем лезвием будет???

чет я не пробовала мама у меня режет ножом керамическим и у нее получается, я только бритвой умею

MN2012 писал(а):

времени еще и по другим сайтам ходить

этот рецепт есть только в ЖЖ, я там писать не могу , но мы с ней на ХП в личке дружим

MN2012 писал(а):

пасибо, что рецептик тут выложила!

не за что , пеки на здоровье

мякушка у тебя получилась