Рогалики с белковым кремом Вкуснейшие!

испекла я рогалики точно по рецепту, температуру ставила 190 .получились рассыпчатые(даже слишком) воздушные.но но очень жирные .для себя решила,что это означает недостаточно муки,можно смело класть больше чем указано в рецепте. спасибо ещё раз