Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 14)

Sea_girl писал(а):

Девочки, а кроме оладушек что еще можно с гречневой мукой приготовить? Чувствую, пропадёт мука

Жень, я нашла рецепт гречневых хлебцев, сделала.
В оригинале:
Ингредиенты
200 г гречневой муки
30 г отрубей
20 г кунжута
1 белок
300-350 г воды
Смешать все сухие ингредиенты и белок с водой, замесить тесто (вилкой или руками). Скатать небольшие шарики, придавить ладонью. Выпекать при t 180 C около 25 минут. Остудить.
Я убрала отруби и кунжут. Только сушила дольше (около 1.5 часов) и при меньшей температуре. Чуть попробовала, получились больше как сухарики. Завтра попробую 25 мин печь