Кулеш с пшеном и яйцом

Grina писал(а):

Такой кулеш варили моя мама и бабушки.

Помню, помню...Ностальгия! А как вкусно, а полезно! Я и сейчас иногда варю такой кулеш. Картошку оставляю целенькой - режу небольшими кубиками и к зажарке добавляю чуток мелко натертой морковки. Но вот только яйцо мы никогда не добавляли. Как-то родственница угощала супом, она его называла "кучерявый". Не плохо, но у меня он почему-то не прижился.
За рецепт спасибо!