polinad2007

Полина
79 лет
Израиль
Иришша писал(а): |
Подскажите, какое вы использовали молоко? |
Обычное пастеризованное магазинное молоко в целофановых пакетах со сроком хранения до 7 дней.
Иришша писал(а): |
жирность сметаны играет роль или можно взять 15%? |
Я такую 15% и брала
Иришша писал(а): |
Мне нравится нежная, но однородная, без зерен. Возможно ли получить такую в домашних условиях? |
По этому рецепту такая и получается. Только обязательно выдержите в холодильнике (желательно ночь ), тогда консистенция и вкус очень хорошие.
Удачи!
