Тесто дла пельменей и вареников

По какому только рецепту я не пыталась делать пельмешки!!! Но всё равно мне что-то было не так!!! Сегодня на свой страх и риск сделала по этому рецепту-БОМБА!!!! Девочки,лучшего теста для пельменей ещё не видела!!!Спасибо вам большое! Я его даже в свою кулинарную тетрадь записала Спасибо за такое открытие!!!!