cuisinier-ljubitelj
KATERINA
47 лет
France
Очень быстрое и вкусное блюдо
Ингредиенты
-Говядина отварная 1 кг
-Картофель 1,5 кг
-Лук 1 шт
-Грибы лесные 300 гр
-Сливки 200 мл
- сметана 50 гр
-Чеснок
Специи
Зелень
мука или крахмал 1ст.л
Картошку очистить и нарезать кубиками,говядину отварную кубиками. Картошку до полуготовности обжарить на масле . добавить мясо Лук нарезать мелко и обжарить в другой сковороде .добавить грибы обжарить затем добавить муку и обжарить добавить сливки и сметану + немного воды грамм 100 + специи При желании можно можно разложить порционно в горшочки и залить соусом либо в большом сотейнике соединить соус и мясо с картошкой и потушить минут 15-20 до готовности.добавить чеснок и зелень Блюдо готово Приятного Аппетита! Очень ароматное и вкусной жаркое
03 Дек 2014 20:04
Страница 1 из 1
