Светлана Спасибо !!Очень люблю желудочки,да и мой муж тоже,сыну вру,что это мясной гуляш тоже ест,хоть и смотрит с подозрением
Я,правда,сначала варю желудочки отдельно,а потом уже тушу с луком и морковью.
У Вас подсмотрела вариант с томатной пастой и сметаной,сегодня приготовила.Муку не добавляла,при подаче посыпала рубленным укропом Очень вкусно