Топленое сливочное масло

ЕВА!

Читая твои (ты мне уже, как родная, поэтому на ты) рецепты, я моментально "заражаюсь" твоим энтузиазмом и оптимизмом и готова все бросить и бежать на кухню.
Поэтому, несмотря на то, что сейчас идет Рождественский пост, прочитала рецепт топленого масла и "заболела им". Думала, дождусь Рождества, а уж там!!! Но терпения не хватило, поэтому сегодня приготовила твое маслице.
Делала из 0,5 кг масла.
Пенка была похожа на красивую новогоднюю снежинку:

Я ее сняла уже почти в самом конце, ее набралось всего около 1 стол.ложки (на фото - рядом с банкой):

А это готовый продукт!!!!

Жалко только, что пробовать на вкус буду только в следующем году!
С НАСТУПАЮЩИМ!!!!