Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Савёна писал(а):

Марина, ну когда руки из одного места, то сложно. Мастику положил-все ровно и красиво.Цветочков накрутил(долго конечно, но не сложно). А вот крем надо нанести быстро, четко, чтоб рука не дрогнула. Короче пару тортов сделала кремовых. Ужас-ужас получился! Цветы вообще не получились.

Я иногда делаю торты микс: выравниваю и покрываю мастикой, а украшаю кремовыми цветами. Красиво, ровно и удобно!