Карельский хлеб ( на закваске)

Labridisa писал(а):

Здравствуйте, Светлана. Подскажите чем в данном рецепте можно заменить патоку и можно ли обойтись без нее?

Здравствуйте незнакомка из Беларуси!

Река Таня писал(а):

Можно. Смело заменяйте медом.

Таня Вам уже ответила,подтверждаю - можно,я заменяла.
патоку в Беларуси сейчас можно заказать здесь:
http://www.hlebdoma.by/
у меня тоже закончился и солод и патока,все никак не доеду к ним.
Река Таня спасибо Танюш!