Ситный с маком

chippo писал(а):

Светочка! Спасибо за булочки! Очень вкусные, наконец-то у меня более менее батоны стали получаться!

На здоровье Ленусь!

chippo писал(а):

Я в болталке писала, что меня мякиш не устраивает, а здесь планировала один заморозить, но дети уже почти доели

ОТличные получились,мягкие и пышные!
дети съели,значит им было вкусно,а это лучшая похвала твоему труду!

chippo писал(а):

А как лучше замораживать? Подскажи пожалуйста, ни разу не делала.

Я и целыми батонами морожу и ломтями, целые с вечера достаю,а ломтики можно сразу в тостере и разморозить и подсушить.

chippo писал(а):

И еще попутный вопрос, по запаху едва уловимая кислинка, так и должно быть? Или перестояли?

В дрожжевых кислинки не должно быть,наверное перестояли или дрожжи неважные.

chippo писал(а):

Все, а то всю голову задурила тебе своими глупыми вопросами

Ну вот,здрасте,приехали да мы тут все дру другу вопросы задаем,это нормально,друг у дружки учимся.
Спасибо!