Ситный с маком

cvetik66 писал(а):

Вероятно шов недостаточно защипала,вот и разошелся,но это же не страшно,главное вкус,а не внешний вид!
Ты проколы делала или надрезала?

Да, Светик, точно плохо скрепила, торопыгин sharik

Я его надрезала, как обезьянка и повторюшка Embarassed

cvetik66 писал(а):

Спасибо Ларочка!

Тебе спасибо, Светик! give_heart

Если мой главный дегустатор не разболеется, приду скоро Rose

Chokoqueen писал(а):

Лар, у меня тоже так происходит. Я просто потихонечку, мякушечками пальцев защипываю снова и все, с ним ничего не случается. Отличные кусочки

Привет, Ланочка! Romashki

Значит, аккуратно можно поправить, а то уж я думала швом вверх его в духовку помещать. Спасибо, что поделилась опытом! give_heart

Chokoqueen писал(а):

Я просто потихонечку, мякушечками пальцев защипываю снова и все, с ним ничего не случается.

Хотела тоже самое посоветовать! girl_haha

Chokoqueen писал(а):

Пеку часто твой батончик, только фотать не успеваю. Делала последний раз с кунжутной посыпкой

Рада,что он вам полюбился! Yahoo!

Ты безопарным печешь?

loranas писал(а):

Я его надрезала, как обезьянка и повторюшка

Жалко,что надрезов не видно,любопытно было посмотреть.

loranas писал(а):

Если мой главный дегустатор не разболеется, приду скоро

Здоровья маме,и ты держись,не болей! friends

Светик, привет! Повторила хлебушек, на этот раз уложила швом вниз, хорошо пройдясь по нему ребром ладони, и немного подперла с боков:

Мякиш, как всегда не удался, я ж ещё умудрилась и на белый фон белый хлеб уложить girl_hysteric

Вкус и аромат вновь сразили girl_in_love

Замечательный хлебушек! good2

Светик, буду стараться ещё Rose

И в гостях появлюсь вновь give_heart

Спасибо

loranas писал(а):

Светик, привет! Повторила хлебушек, на этот раз уложила швом вниз, хорошо пройдясь по нему ребром ладони, и немного подперла с боков:

Привет Ларочка! air_kiss

Ух тыы,как красивооо!!! girl_claping

loranas писал(а):

Мякиш, как всегда не удался, я ж ещё умудрилась и на белый фон белый хлеб уложить

Ну вот и неправда твоя,хлеб с черным маком отлично смотрится на белом фоне,честное слово! girl_claping

И салфетка с такой очаровательной вышивкой ( или скатерть),так и хочется развернуть и рассмотреть рисунок! girl_in_love

А ломтики очень красивые,видно,что мякиш отличный и мягонький! girl_claping

loranas писал(а):

Светик, буду стараться ещё И в гостях появлюсь вновь Спасибо

Тебе спасибо Лара,и не критикуй себя понапрасну,такой прекрасный хлеб печешь,любо дорого смотреть! give_heart

Светочка я к тебе girl_in_love

спасибочки дорогая!! такой вкусный батончик вышел, просто улет girl_claping

ну не знаю будет ли разрез, если не забуду то сфоткаю.
очень воздушный и такой нежный вкус!!!
без маку, нет его girl_haha

Гелинака писал(а):

Светочка я к тебе спасибочки дорогая!! такой вкусный батончик вышел, просто улет

На здоровье Галчонок! give_heart

Гелинака писал(а):

очень воздушный и такой нежный вкус!!!
без маку, нет его

Они и без маку прекрасны,такие дутики красивенные,ловко ты их закрутила,остроносенькие получились,как веретено! girl_claping

Спасибо Галь,целую! air_kiss

cvetik66

Светик, мой ситный, совсем без мака ! girl_haha

Спасибо за рецептик ! air_kiss

Маркизко писал(а):

Светик, мой ситный, совсем без мака !

Саш,да твой хлеб что с маком,что без мака- глаз не оторвать,сижу любуюсь и восхищаюсь,надо же как красиво!!!!!!!!!!!!!!!!! Shocked

Очень красиво раскрылись лепестки,на кунжутной корочке так эффектно смотрятся!!!!!!! girl_claping

Спасибо Сашуль,возьму на заметку,с кунжутом этот еще не пекла! give_heart

ты прямо обваливала,предварительно смочив поверхность?

cvetik66

Спасибо, Светик ! Smile

cvetik66 писал(а):

ты прямо обваливала,предварительно смочив поверхность?

На полотенчик высыпаю кунжут, разравниваю. Заготовку сбрызгиваю
из пульвера, чуть прижав катаю по кунжуту ( маку ), опять брызгаю
и отправляю на расстойку, перед выпечкой ещё раз брызгаю.
Держится хорошо ! Smile

Маркизко писал(а):

На полотенчик высыпаю кунжут, разравниваю. Заготовку сбрызгиваю
из пульвера, чуть прижав катаю по кунжуту ( маку ), опять брызгаю
и отправляю на расстойку, перед выпечкой ещё раз брызгаю.

И мне так надо. Embarassed

Спасибо, Сашенька. Rose

Очень красиво. Я так на Весне делаю, а здесь даже не подумала, что можно так украсить. friends

Маркизко писал(а):

Держится хорошо !

Спасибо Саш,я люблю,когда кунжута много! girl_claping

Река Таня писал(а):

И мне так надо.

Светик, приветик! girl_bye

Принесла тебе хлебушка показать! Smile

делала опарным методом... половину булочки одна съела Embarassed

вкусно

спасибо!

Юрьевна писал(а):

Светик, приветик!

Привет Танюша! air_kiss

Юрьевна писал(а):

Принесла тебе хлебушка показать

Красивые пузатики! girl_claping

Юрьевна писал(а):

делала опарным методом... половину булочки одна съела

Ну это дело не хитрое,особенно если хлеб вкусный,молодец! Wink

Ты решила мак в тесто положить,здорово! girl_claping

Спасибо дорогая! give_heart

Света, привет girl_bye

у меня без мака, ну никак он нам в тесто и на верх не идет Embarassed

зато такие толстяки получились good2

спасибочки!!

Гелинака писал(а):

Света, привет

Привет Галочка! air_kiss

Гелинака писал(а):

у меня без мака, ну никак он нам в тесто и на верх не идет зато такие толстяки получились

Потрясающие толстячки,и без мака прелестные! girl_in_love

Спасибо дорогая! give_heart

Светлана, огромное спасибо за батончики! Очень вкусные, как и все по вашим рецептам. Rose

@ленка писал(а):

Светлана, огромное спасибо за батончики! Очень вкусные, как и все по вашим рецептам.

На здоровье Леночка! Rose

Светочка! Спасибо за булочки! Очень вкусные, наконец-то у меня более менее батоны стали получаться! Я в болталке писала, что меня мякиш не устраивает, а здесь планировала один заморозить, но дети уже почти доели girl_haha

А как лучше замораживать? Подскажи пожалуйста, ни разу не делала.
А вот фотоотчет, за качество прошу прощения, фото с планшета, а с фотиком неохота возиться Embarassed

И еще попутный вопрос, по запаху едва уловимая кислинка, так и должно быть? Или перестояли?
Все, а то всю голову задурила тебе своими глупыми вопросами Smile

chippo писал(а):

Светочка! Спасибо за булочки! Очень вкусные, наконец-то у меня более менее батоны стали получаться!

На здоровье Ленусь! give_heart

chippo писал(а):

Я в болталке писала, что меня мякиш не устраивает, а здесь планировала один заморозить, но дети уже почти доели

ОТличные получились,мягкие и пышные! girl_claping

дети съели,значит им было вкусно,а это лучшая похвала твоему труду! good

chippo писал(а):

А как лучше замораживать? Подскажи пожалуйста, ни разу не делала.

Я и целыми батонами морожу и ломтями, целые с вечера достаю,а ломтики можно сразу в тостере и разморозить и подсушить.

chippo писал(а):

И еще попутный вопрос, по запаху едва уловимая кислинка, так и должно быть? Или перестояли?

В дрожжевых кислинки не должно быть,наверное перестояли или дрожжи неважные. unknown

chippo писал(а):

Все, а то всю голову задурила тебе своими глупыми вопросами

Ну вот,здрасте,приехали girl_haha

да мы тут все дру другу вопросы задаем,это нормально,друг у дружки учимся. friends

Спасибо!

Светочка, поздравляю с большим опозданием С Днем Рождения! Желаю исполнения желаний, сил на это, и мастерсво пускай еще больше становится, а мы будем учиться! Rose

Ну и полюбившийся, все что успела сфотографировать
Почему то в этот раз по вкусу и мякишу багет напоминает unknown

грешу на муку

chippo писал(а):

Светочка, поздравляю с большим опозданием С Днем Рождения!

Леночка спасибо! Rose

chippo писал(а):

Ну и полюбившийся, все что успела сфотографировать

Почему то в этот раз по вкусу и мякишу багет напоминает грешу на муку

Очень красивый и пышный,красота!!!!! girl_claping

Спасибо Ленусь! Rose

Спасибо.