iren_1304
Ирина
Московская обл
Ева, докладываю: айву бланшировала, засыпала сахаром и лимонкой, жду утра. Но косточки у моей айвы без воскового налета-сухие, я попробовала они не твердые, так что класть в варенье будем. Мне айва понравилась на вкус, а на аромат я ее сразу в магазине выбирала, всю обнюхала. Теперь я хочу еще твой джем-мармелад, лимоны-апельсины купила, завтра пойду дальше айву вынюхивать.
Пока читала комменты обнаружила, что и у меня есть та которая японская низкая, правда она в этом году цвела дважды, второй раз в конце августа, а плодов ни разу не дала( чего с японцев возьмешь?), ты очень вкусно описала варенье из райских айвушек - будем смотреть, что японец преподнесет в следующем году. А пока держусь, чтобы не сож.., пардон не съесть полуфабрикат варенья
мне и на данном этапе все нравится.