Самый простой хлеб

Привет, Аксинья.
Да, я в некотором замешательстве, но у меня тоже новые весы уже месяц как Только у меня такие:


А еще у меня есть фанерные противни для расстойки, их можно использовать вместо лопаты для хлеба. У тебя случайно таких нет еще пока?

АКСИНЬЯ писал(а):

К 19-00 хлеб на "переопыленной" закваске уже был выпечен.

Судя по всему, опыт удался, видно, что хорошо и быстро поднимался.

АКСИНЬЯ писал(а):

Наташа, а откуда муж знает слово "льох"?

Это он знает от того, что жил долгое время на Западной Украине, у него родители оттуда.

АКСИНЬЯ писал(а):

Славные котейки. А они не дерутся между собой?

Нет, у них любовь. Вначале, как познакомились, отношения были очень трогательные и романтичные. Теперь привыкли друг ко другу, вместе носятся по квартире, то Маркиз гоняется за Трианой, а то и Триана гоняет Маркиза, но когда наказываем Маркиза, Триана очень переживает, лежит под дверью, за которой Маркиз отбывает наказание и ждет, когда его выпустят.

АКСИНЬЯ писал(а):

Наташа, как ты формуешь булочки?

Это я подсмотрела у Ирины Хлебниковой вот здесь: формирование батончика
Смотреть с 6.15