Хрустящие кокосовые колечки на ёлку

Вчера начала подбор печенья для новогодних подарков. Первым был этот рецепт) Получилось вкусно, делать не сложно и достаточно быстро (хотя, тесто у меня немного крошилось и были опасения за результат), получился 1 полный противень. Спасибо за рецепт! Брала печенье в гости, все хвалили и быстро слопали))
Вопрос по хранению. За какой период до НГ можно испечь? За пару недель в коробочке не очерствеют? И если вешать на елку, то не засыхают, да?)