В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Всем привет)
Хочу в этом году сделать близким в подарок наборы из новогоднего печенья. На сайте рецептов много, вот, выбираю.
Думаю, что многие из вас пекли печенья и прянички, буду рада, если поделитесь рецептами самого вкусного новогоднего печенья)
Также очень хочется немецкие рождественские пряники, меня угощали несколько лет назад, теперь ооочень хочу испечь именно такие. Пряные, очень ароматные, мягкие внутри (!) и с хрустящей корочкой. В шоколадной глазури. Если кто знает проверенный рецепт, поделитесь, пожалуйста)