Macarons

Аня B.
Ой, как любопытно!!!!
Ни разу не встречала рецепта БЕЗ сушки!
Надёжный рецепт и даже без варки сиропа!Вот это чудо!!!
Анечка,как только у меня появится жильё,я обязуюсь сделать по этому рецепту!
Очень красиво и заразительно! Спасибо большое!!!
Подскажипожалуйста, в духовке режим чистой конвекции? Сверху или снизу нагрев?