Картофельные пончики

Лиза писал(а):

А если у тебя пакетик дрожжей на 1 кг муки, то это, конечно, слишком много. Лишние дрожжи тесту не очень полезны.

Cпасибо, Лизанька! Как раз металась по этим страничкам, в поисках - что делать, если НУ НЕТУ ДОМА СВЖИХ ДРОЖЖЕЙ!!! Точно, там же, на пакетике должны быть написаны пропорции. Я хочу сегодня к щам с грибами приготовить типа пампушек, как раз есть пара картофелин отварных. Лиза, если я в тесто добавлю чуть-чуть отрубей, сушеной зелени и зубок чеснока выдавлю, оно не заклекнет? Ну, пропорции, естессно, пересчитаю...