Батон на закваске

Галочка, привет!
Добралась я до твоего хлебушка . Всем нам очень понравился, вкусный очень! Такой пушистик
Я давненько батоны не пекла, тут решила по другому завернуть и концы подраскрылись, надулся здорово , но серединка куда то вверх прогнулась, но это уже мое Пекла один батон. На утро оставалась большая горбушка





Спасибо, Галя! Буду печь этот хлебушек, теперь трудно будет удержаться!