Деревенский ржаной хлеб

Kat_ko писал(а):

Привет

Привет Катерина!

Kat_ko писал(а):

Расстаивала двумя вариантами: на бумаге и в хлебной форме Сейчас печется тааакой аромат

Отличный хлеб у Вас получился!

Kat_ko писал(а):

Только вот не очень высокий он у меня, по воде тесто достаточно крутое...мне кажется я неправильно его может формую как

Ржаной хлеб достаточно плотный в сравнении с пшеничным,подовый и у меня невысокий,а для формового тесто можете сделать гораздо мягче,высота здесь от объема формы зависит,увеличьте тогда количество теста на форму.

Kat_ko писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье!