Только мне кажется вино я крепковато взяла. Наливочку собственного производства. Привкус алкоголя чувствуется. Но возможно, что это пока теплый.
Серьезно? Вот интересно, изменился привкус после остывания пирога?
У меня не очень крепкое вино было, тоже домашнее. Привкуса алкоголя вообще не чувствовала, немного может быть аромат вина присутствовал, но это не мешала, а скорее дополняло вкус!
Светочка, пирог выглядит замечательно и соблазнительно!
Спасибо, что доверилась такому пьянящему рецепту! Отдельная благодарность за фотоотчет!