Хычины

Ирони4ная
ничего не знаю про болгарскую палочку....
знаю что мы заквашиваем кислое молоко даже сметаной - причем лучше всего магазинной. а потом, когда добьешся нужного вкуса - оставляешь немного на донышке и заливаешь новым молоком. и так - до бесконечности