Свежий лосось, запеченный в лаваше

Dorothea
Дора, как я рада! Сама давно не делала, но теперь грешно будет не вспомнить. А с треской самый раз. Муж не любит красную рыбу, он трескоед. У нас тоже филе трески хорошее, толстенькое и сочное. Недавно делала тефтели из трески и судака: фарш из этих рыб, лук и немного манки. Очень ничего получилось. А идею подсказал тот казан, который купила для твоего плова. Так что еще раз спасибо.