Свежий лосось, запеченный в лаваше

Сообщение Автор
Свежий лосось, запеченный в лаваше
22 Ноя 2009 13:49

Распечатать сообщение
Этим рецептом поделилась со мной дочь Ольга, а ее научила готовить это вкусное и простое блюдо подруга Ирина. Спасибо обеим девочкам. Такие хозяюшки замечательные, что не грех и поучиться. По-моему, именно такого рецепта у нас нет. Если я не нашла, а он все же существует, сообщите, уберу.
Фото

Как видите, все очень просто. Тонкий лаваш разрезаем на несколько кусков (я это делаю кухонными ножницами), филе лосося нарезаем на порционные куски, заворачиваем (как Люси делала лялечку из индейки, так и мы делаем нечто подбное из рыбы Romashki Smile ) конвертиком или как вам больше нравится, но дочка предупредила, что "укутывать" рыбу в лаваш не стоит, тк "одеяльце" будет гореть, и отправляем в духовку. Включать духовку заранее не нужно. Температура - 180 - 200, время запекания - 15-20 минут. Получается хрустящая корочка, а внутри - очень сочная рыбка. Я не использовала никакие приправы, только соль, но, по словам дочки, можно смазать рыбу сметаной или майонезом, положить овощи и специи. Мне нравится натуральный вкус рыбы, поэтому вот такой простой вариант.
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Ноя 2009 13:53

Распечатать сообщение
NatalyS, Какой классный рецепт. Утащу в свою тетрадочку. Уверена, что это очень вкусно nyam2
Спасибо Вам и Вашей доченьке за такую вкусняшку girl_tender
Romashki Romashki Romashki
Камелия

Наталья


Санкт-Петербург

КамелияМои рецепты
 
22 Ноя 2009 13:55

Распечатать сообщение
Камелия
Наташенька, спасибо, что обратила внимание. Если любишь рыбу, это блюдо понравится. Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Ноя 2009 14:01

Распечатать сообщение
Обожаю рыбку во всех ее проявлениях nyam2
обязательно попробую и такой оригинальный рецептик good2
valery666

Валерия


Россия, Челябинск

valery666Мои рецепты
 
22 Ноя 2009 14:06

Распечатать сообщение
valery666
Спасибо Romashki Желаю успеха. sharik give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Ноя 2009 14:35

Распечатать сообщение
NatalyS
Спасибо за рецептик,забраю в закладочки girl_claping girl_claping girl_claping уж очень мы любим рыбку Yahoo!
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
22 Ноя 2009 14:37

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
уж очень мы любим рыбку

Наши люди! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
23 Ноя 2009 0:03

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик писал(а):
уж очень мы любим рыбку

и лавашик! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Натали!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
23 Ноя 2009 0:45

Распечатать сообщение
Ириshа
give_heart give_heart give_heart Надеюсь понравится. Это блюдо оказалось вкусным и горячее, и остывшее, и даже из холодильника. Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
25 Ноя 2009 15:03

Распечатать сообщение
Я люблю и рыбку, и лавашик - и такое сочетание мне ну очень по вкусу! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Наталочка, спасибо большое за рецептик тебе и Олечке! friends Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
25 Ноя 2009 19:42

Распечатать сообщение
Мульяна
Наташенька, рада, что обратила внимание. Попробуй, надеюсь понравится.
Romashki Romashki Romashki give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
25 Ноя 2009 20:09

Распечатать сообщение
Натусик передай Оленьке большие спасибки good Взяла на заметку
Эсми

Татьяна

49 лет
Люберцы

ЭсмиМои рецепты
 
25 Ноя 2009 20:53

Распечатать сообщение
Боня

Танечка, спасибо!Обязательно передам.
Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
27 Ноя 2009 3:24

Распечатать сообщение
NatalyS Спасибки я уже забрала в закладки. Буду пробывать good2
Tatjana und Wladimir

Tatjana

37 лет
Германия Bornheim

Tatjana und WladimirМои рецепты
 
27 Ноя 2009 11:33

Распечатать сообщение
Tatjana und Wladimir

Танечка, на здоровье. Очень хочется, чтобы понравилось. Romashki give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
06 Дек 2009 19:36

Распечатать сообщение
у меня получилось очень вкусно!
лосось был хоть и замороженный, но остался сочным.
я обмазала кусочки горчицей и оливковым маслом, посолила, поперчила белым перцем и посыпала сухим эстрагоном. good2
Plaksa

Юлечка

36 лет
Зеленоград

PlaksaМои рецепты
 
07 Дек 2009 21:59

Распечатать сообщение
Plaksa
Здорово! Спасибо за доверие! Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
13 Сен 2010 18:40

Распечатать сообщение
Ням...!
Oliona

Олена

55 лет
Европа - Литва - Висагинас

OlionaМои рецепты
 
29 Дек 2010 23:56

Распечатать сообщение
Oliona
nyam2
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
09 Дек 2014 19:52

Распечатать сообщение
Натали, спасибо за такой простой изящный рецепт!
На днях приготовила, правда, не из лосося, а из трески. Но здесь такая толстая красивая треска продается good2 , что получилось нежно и сочно. В хрустящем лаваше - вкусно nyam2
Dorothea



USA

DorotheaМои рецепты
 
09 Дек 2014 21:10

Распечатать сообщение
Dorothea
Дора, как я рада! give_heart Сама давно не делала, но теперь грешно будет не вспомнить. А с треской самый раз. Муж не любит красную рыбу, он трескоед. У нас тоже филе трески хорошее, толстенькое и сочное. Недавно делала тефтели из трески и судака: фарш из этих рыб, лук и немного манки. Очень ничего получилось. А идею подсказал тот казан, который купила для твоего плова. Так что еще раз спасибо. girl_in_love
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
22 Мар 2015 14:54

Распечатать сообщение
У нас наверное треска похуже,но приготовила из нее,и ничего,очень даже миленько,а главное вкусно good2 Наташа,спасибо большое хочу сказать Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki замечательный рецепт,обязательно и из лосося сделаю,я чувствую теперь довольно часто буду делать подобные"бутеры"очень удобно с собойчики брать.Готовила с сыром,с сыром и соленым огурчиком,лаваш смазывала майонезом,мужу больше понравилось с кусочками сливочного масла,а мне понравилось больше всего в теплом виде.Уф,вроде ничего не забыа Wink Спасибо еще раз Romashki girl_claping girl_claping girl_claping
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
22 Мар 2015 16:51

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
Очень рада! Я сейчас подсела не пельмени из лосося, сваренного на пару. Очень вкусный стейк из лосося получается, когда зажариваешь в мультиварке на режиме выпечки. Как на гриле, только хлопот меньше. Спасибо за такой замечательный отзыв. give_heart Люблю москвичей! give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |