Свежий лосось, запеченный в лаваше

у меня получилось очень вкусно!
лосось был хоть и замороженный, но остался сочным.
я обмазала кусочки горчицей и оливковым маслом, посолила, поперчила белым перцем и посыпала сухим эстрагоном.