Готовим вторые блюда в рукаве

Девочки, а сколько в рукаве надо готовить инюшачьи крылья?
Муж купил огромные!!!! из одного крыла 4 хоршие порции получаются. Сечас буду их топориком рубить) Хочу обсыпать их специями, положить картошки, лука-шалота и в рукаве запечь. Но что-то со временем опредлится не могу никак