Курица запечённая с яблоками, майораном и базиликом

Александра27251 писал(а):

Ему не повезло со мной в качестве консультанта, он думал, я умею готовить. Но, по тщательности, если его на вашу курицу с яблоками сейчас направить, надо будет сорт яблок назвать.

Классический вариант сорт яблок к птице - Антоновка.

Александра27251 писал(а):

Американец очень тщательный, он математик. Прекрасный человек. Я его никогда не видела, друг по блоговой переписке, но по фотографиям он часто рядом с питанием! И, я так поняла, у них мужчины дома готовят постоянно, ежедневно, три раза в день, а не периодически.

Его надо с нашей Настей подружить

Александра27251 писал(а):

И канадский тоже оказался неправильным, сырники развалились. В общем, я его бедного, загоняла, он понял, что русская кухня это не фунт изюма, а тяжелый труд , проникся.

А что есть неправильный творог? Я и не знала, делаю из любого

Александра27251 писал(а):

Еще, думаю, иногда организм требует именно чего-то. У меня требует витаминов, видно, яблок, но жирненьких, пропитанных курицей, потому что осень, надо жирок на зиму набирать. Совпало по времени.

Время тоже важно. А жирная птица, приготовленная с яблоками в РАЗЫ лучше и мягче усваивается.