Вак-беляши с картошкой и тыквой

Ai-ka писал(а):

а почему Вак беляши? Интересно узнать, не слышала такое.

цитирую
Одно из самых известных блюд башкирской кухни – вак беляш (бак беляш), который представляет собой своеобразную булочку с мясной начинкой. Готовится он в духовке или печи и получается такой вкусный, что один раз попробовав, вам захочется готовить его снова и снова.

ну еще можно назвать его мини-курник !!!